The Fork ha publicado el Top 100 de restaurantes en España, un ranquin de referencia a nivel nacional, porque son los propios comensales los que lo eligen a través de sus valoraciones en la aplicación. Tres restaurantes de Castilla y León han entrado a formar parte de él en 2021: Restaurante Muna (León), Taberna López (Segovia) y Baluarte de Óscar García (Soria).