Tras mucho tiempo pasándolo mal, parece que todo juega a favor del productor de vacuno de leche. Esta semana en Surcos analizaremos lo que está viviendo el sector del vacuno de leche. Analizaremos el contexto de este sector en España y en el resto de Europa, e intentaremos conjugar factores y vaticinar lo que podría ocurrir en los precios. Además, hablaremos de los beneficios de sembrar una semilla certificada, conoceremos un concurso en el que se premia la mejor patata de Castilla y León, y terminaremos junto a un joven estudiante del grado de ingeniería agrícola que tiene claro que en este sector solo se van a mantener los verdaderos profesionales.