A menudo se enfrentan a desafíos únicos demostrando que no tienen miedo al trabajo. Su creatividad y su gran perseverancia convierte a los emprendedores en el motor del medio rural. María Fernanda Jiménez es ingeniera de montes y ha trabajado para varios Ministerios en su tierra, Colombia. Sin embargo ha sido Torquemada, el lugar que le ha permitido renacer y montar su propio negocio, Yesta. Esta joven empresaria tiene una micro-fábrica de cerveza con la que pretende dar a conocer los ricos y auténticos sabores de Castilla y León. Elabora cerveza artesana en El Cerrato Palentino con un toque muy personal y comprometida con la materia prima de la Comunidad. Mafe llegó a Castilla y León para realizar un máster y ahora ha comenzado una apasionante aventura contribuyendo a promover la ruralidad de la región.