En Castilla y León, comemos, y comemos y al contar las calorías el resultado es que superamos la ingesta media de energía. Nuestras comidas suman casi 2.500 calorías, y lo correcto son 2.100.  Un exceso de calorías genera un depósito de grasa, y eso un aumento de peso progresivo, por lo que se debe aumentar el ejercicio físico o reducir la ingesta calórica.

Cuando la dieta es poco saludable causa trastornos cardiovasculares. En 2010 más del 30% de la población murió por esta enfermedad.  María José, Médico especialista en nutrición, nos explica que para evitar problemas hay que hacer más ejercicio, y consumir frutas y verduras; 'Prácticamente todos los días o cada dos días deberíamos visitar las fruterías para consumir de forma adecuada verduras, hortalizas y frutas'

Según la 'Valoración de la dieta española de acuerdo al panel de consumo' que publica el Ministerio de Agricultura tomamos más frutas y hortalizas  pero no las suficientes.

Por Comunidades Autónomas, los investigadores han comprobado que los ciudadanos de Castilla y León son los que más consumen productos energéticos, (2.458 calorías al día), seguido de Asturias (2.453), Cantabria (2.405), La Rioja (2.391), Canarias (2.276), País Vasco (2.260), Galicia (2.238), Aragón (2.208), Cataluña (2.150) y Extremadura (2.095).

Asimismo, las regiones que tienen un consumo más bajo son Baleares (2.066 calorías al día), Navarra (2.064), Castilla-La Mancha (2.047), Madrid (2.019), Andalucía (1.994), Valencia (1.864) y Murcia con (1.864 calorías al día).