El almacenaje de patatas es uno de los temas que más quebraderos de cabeza provoca a los profesionales que trabajan en el sector de la patata. Conseguir que se mantenga en perfecto estado durante el mayor tiempo posible es el objetivo que persiguen los productores. De nada sirve conseguir altas producciones si no se puede dar una salida escalonada en el tiempo.

Para la cooperativa leonesa Prodeleco el buen almacenaje fue siempre su objetivo. En sus instalaciones hubicadas en el municipio leonés de Riego de la Vega son capaces de almacenar la friolera de  doce millones de kilos. Una cifra que, gracias al acuerdo de absorción que están a punto de firmar con la cooperativa zamorana 'Gesval', aumentará hasta los 18 millones.