EL CAMPO AL DÍA

Así se hacen las pastas en un horno de leña tradicional

Gonzalo Castro

Conchi tiene una panadería junto a sus tres hermanos. Se llama 'Pepín' y la han heredado de sus padres. Y no solo han heredado el negocio, también la receta para hacer las pastas "que vuelan en verano". Las cámaras de CyLTV se han metido hasta la cocina para descubrir todos los pasos que hay que realizar. Conchi nos narra uno a uno hasta que introduce sus pastas en el horno de leña, uno de los pocos que ya hay en la provincia de Palencia. El resultado... hay que probarlo.