El consumo de corderos nacionales para la fiesta musulmana del sacrificio en España ha bajado un 20%, según la organización agraria COAG. Esta tradición se ve cada vez más frecuentemente en Castilla y León, aunque no siempre cumple con la normativa en materia de sacrificios de animales.
Un equipo de Castilla y León Televisión ha podido comprobar cómo la matanza se lleva a cabo con medidas más que precarias en medio de un campo de cultivo. Les advertimos de que las imágenes pueden herir su sensibilidad.