Existen catedrales que no son de piedra. Se trata de árboles catalogados de especial interés. En el Coto de Nuestra Señora del Carmen, en Peñacaballera, al sur más sur de Salamanca, encontramos varios de estos ejemplares. Esta joya del paisajismo español y uno de los tres jardines históricos regionales es un lugar lleno de magia y misticismo. Por ejemplo, nos encontramos con un fresno en San Pedro del Valle, una catedral viva que tiene las raíces abrazando una fuente.
En Paseos con encanto os enseñamos moreras, secuoyas y otros árboles que, aunque nos resulten familiares, son singulares en su tipología.