SURCOS | EL PERSONAJE

En la provincia de León se producen fresas "de verdad"

Cinco años lleva David dedicándose al cultivo de fresas. Empezó con 2.000 plantas y hoy esta cifra supera las 100.000

Cristina Carro

El balance no puede ser más positivo: las fresas que David produce en la localidad leonesa de Almanza no son tan bonitas como las que se producen en otros puntos de España, pero tienen un sabor único. El clima de esta zona con unas oscilaciones de temperaturas entre la noche y el día muy altas hacen que las fresas tengan un sabor que conquista a todo el que las consume.

En junio organiza 'El Frestival'

Precisamente pensando en el consumidor, en el mes de junio se organiza un festival que gira en torno a la fresa 'El Frestival', en esta última edición fueron más de 2.000 las personas que se acercaron hasta la finca de David y aprovechando esta cita cogieron fresas.

David nos dice que "el proyecto está siendo un éxito" y que si no aumenta el número de plantas es debido a un problema: falta mano de obra.