EL CAMPO AL DÍA

El artesano tonelero que fabrica 5.000 barricas al año

Gonzalo Castro

Juan Antonio Burgos, junto a sus hermanos, regenta 'La Tonelería' que fundó su abuelo en 1941. Una profesión que ha ido fundiéndose de generación en generación hasta llegar a lo que es hoy: una de las empresas más importantes del sector. Rodeados de un equipo humano que aprendió el trabajo desde muy jóvenes, fabrican en la actualidad alrededor de 5.000 barricas para las bodegas más prestigiosas de España. Una labor artesanal, que Juan Antonio no abandonará jamás.